Rota Restaurant, ilk olarak 1998 yılında, yöresel yemekler sunan Otantik Anadolu Yemekleri adıyla Kadıköy Tarihi Çarşısı Muvakkithane Caddesinde faaliyete başladı.
Uzun yıllar yoğun ilgi gören Otantik Anadolu Yemekleri, sonraları Güneşlibahçe sokak’ta açılmaya başlayan meyhaneler nedeni ile değişen ziyaretçi portföyü sebebiyle, kendisine bitişik bir dükkan boşalınca işletme genişletildi ve Rota Restaurant adıyla faaliyetine başladı. Bu dönemde diğer bölümdeki Otantik Anadolu Yemekleri markası da devam etti. Güneşli Bahçe Sokak, giderek artan meyhaneler nedeniyle neredeyse meyhaneler sokağı olmaya başlayınca bu defa Güneşli Bahçe Sokak tarafında boşalan diğer bir dükkan daha alınarak işletmeye katıldı ve mekan oldukça geniş bir meyhane hüviyetine büründü.
Günümüzde Güneşli Bahçe Sokak ve Muvakkithane Sokak’tan çift girişli olan Rota Restaurant, bütünü ile meyhane olarak faaliyet gösteriyor ve Otantik Anadolu Yemekleri işletmeciliğinden gelen tecrübeyle birlikte müdavimlerince sevilen pek çok yemek ve onlarca meze çeşidini meyhane menüsünde oldukça başarıyla harmanlıyor.
Rota Restaurant, et ve balık konusunda yıllardır birlikte çalıştıkları deneyimli aşçı ustalarını hiç bırakmadan birlikte iyi bir ekip olarak çalışıp ileri seviyede hijyen, lezzet ve hizmet sunabilir konuma erişmiş durumda. İşletme bünyesine 1998 yılından bu yana çalışan Coşkun Usta ve diğer aşçı ve meze ustalarının hazırladıkları mezelere örnek olarak;
Rota Mezesi, Özel Yap Ciğer, Rota Yağlı Kara Et Yemeği, Fesleğenli Girit Ezmesi,Yunan Ezmesi bunlardan bir kısmını oluşturuyor.
Rota Restaurant’ın canlı müzik yapılan bölümü 100*150 kişilik kapasiteye sahip ve burada her akşam değişik sanatçılarla fasıl yapılıyor. Fasıla olan yoğun ilgi nedeniyle genellikle rezervasyon gerekiyor.
İşletmenin sevilen müdürleri Nejmi Bey ve Alaaddin Bey’in deneyimleri ile yönettiği Rota Restaurant, lezzetli mutfağı, geniş meze çeşitleri ve hizmet kalitesi ile Kadıköy bölgesinde uygun fiyatlarla hizmet veriyor. Bugün Rota Restaurant, Kadıköy Tarihi Çarşısı içinde en çok rağbet gören yerlerden.
