Günümüzde baba oğul Cafer Özcan ve Engin Özcan tarafından Kadıköy Tarihi Çarşı’nın en işlek caddelerinden birinde , birbirine oldukça yakın olarak işletilen iki kokoreç restoranı, geçmişte rahmetli Mevlüt Özcan ve kardeşi Cafer Özcan tarafından 1989 yılında günümüzdeki Cafer Özcan’ın bulunduğu yerde işletmeye açıldı. Yaklaşık 30 yıldan bu yana aynı yerde faaliyet gösteriyorlar. Günümüzde oldukça revaçta […] Devamını oku
Mustafa Copçuoğlu İstanbul Teknik Üniversitesi Çalgı Yapım Bölümü mezunu . 1994 yılında Kadıköy’de, şimdiki Ud yapım Atölyesini açtı ve 25 yıldan bu yana bu mesleğini sürdürürken son üç yıldır oğlu Burak bey’le beraber çalışıyorlar ve mesleğinin inceliklerini oğluna öğretiyor. Profesyonel Ud yapımı, burada el işçiliği ile yapılıyor Dünyanın her hangi bir yerinde Ud yapımı konusu […] Devamını oku
Adapazarı doğumlu Nezihi Arıcı , 64 yaşına rağmen oldukça dinç ve her gün Moda Caddesindeki dükkanında , yıllardır kendisini iyi tanıyan geniş bir müşteri çevresine hizmet veriyor. Müşterilerinin bazıları ile yakın dostluklar kuran Nezihi Usta, 1999 büyük Adapazarı Deprem felaketi sonrasında, Moda’ya gelerek şimdiki iş yerini açmış ve yine iş yerine yakın bir yerden ev […] Devamını oku
Firma sahibi Cuma Çiftçioğlu, Nevşehir’den 1969 yılında geldiği Kadıköy’de şimdiki Caferağa Camisi karşısındaki ilk iş yeri olan Çiftçioğlu Mobilya Mağazasına ek olarak günümüzde, üç mobilya ve bir tekstil mağazası ile dört iş yeri çalıştırıyor. Geçtiğimiz yılbaşı akşamı Moda Caddesindeki mobilya mağazası yangın felaketi geçirmesine rağmen bu iş yerini kısa zamanda tekrar yeni baştan restore ve […] Devamını oku
Saatçilik işinde , 1992 yılından bu yana faaliyet gösteren İsmail Onsekiz, Kadıköy Çarşı’ya 2003 yılında geldi. Halen Serasker Caddesi ile Pavlonya Sokağın kesiştiği köşe başında faaliyet gösteriyor 200 TL’den başlayan saat fiyatları 5000 TL’ye kadar gidiyor.Birçok saat çeşidinin bulunduğu iş yerinde Seiko, Orient, Casio, Momentus ve diğer saat markalarını bulmak mümkün. Yılların tecrübeli saat satıcısı […] Devamını oku
Sektörün eskisi olan Hakan bey , yılların tecrübesini Tuğba hanımla birlikte işlettikleri iş yerinin her yerine yansıtabiliyor. Restoran ve yeme-içme konusunda Cafe Restoran olarak birlikte çalışmaya başladıkları ilk iş yerlerinde dünya mutfağı hazırlayabildikleri müthiş bir mutfağa sahiptiler. Ancak bulundukları bina yıkılacağı zaman buradaki iş yerlerinden ayrılmak zorunda kaldılar.Kahve ile tanışmaları bu iş yerinden ayrılmadan önceki [... Devamını oku
Kadıköy’ün ünlü Boğa heykelinin çok yakınında Rusya’daymış gibi hissetme, enfes Rus yemeklerinden tatma ve Sovyet dönemine kısa bir ‘yolculuk yapma’ imkânı veren Rustik isimli bir kafe mevcut. Sputnik, hem çok eskilere götüren hem de ‘Nazım Hikmet’i görebileceğiniz’ bu kafeyi ziyaret etti. Yoğun iş temposu, zaman ve maddi sorunlar Rusya gibi merak edilen ülkelere seyahat imkânını […] Devamını oku
Rota Restaurant, ilk olarak 1998 yılında, yöresel yemekler sunan Otantik Anadolu Yemekleri adıyla Kadıköy Tarihi Çarşısı Muvakkithane Caddesinde faaliyete başladı. Uzun yıllar yoğun ilgi gören Otantik Anadolu Yemekleri, sonraları Güneşlibahçe sokak’ta açılmaya başlayan meyhaneler nedeni ile değişen ziyaretçi portföyü sebebiyle, kendisine bitişik bir dükkan boşalınca işletme genişletildi ve Rota Restaurant adıyla faaliyetine başladı. Bu dönemde [... Devamını oku
Çekirdek Cafe’ye girdiğinizde , kahve çuvalları yanında bir kahve öğütme ve kavurma makinesinden yayılan mis gibi gerçek kahve kokusunu hemen hissediyorsunuz. Dilediğiniz her çeşit kahveyi size hemen orada yapabilen Tunca bey’i tanımaya başlayınca içmekte olduğunuz , kahvenin neden bu kadar nefis olabildiğini daha iyi anlıyorsunuz. 2012 Aralık ayında hep hayalini kurduğu, bugün işletmekte olduğu rafine […] Devamını oku
Bilge Adam Bilişim Grubunun bulunduğu binanın giriş katında bulunan Cafe Nero , 2016 yılında açıldı. 46 kişilik iç mekanı ve 15 kişilik dış oturma alanına sahip. İşletme Müdürlüğünü İbrahim Tuzal’ın yaptığı Kadıköy Tarihi Çarşı içindeki Cafe Nero , diğer tüm şubelerindeki menüsü ile aynı olan kahve ve diğer çeşitleri ile haftanın her günü açık. Devamını oku
